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  • 易胜博|官网
  • 去乡下玩,路过一个村子,看到一片果林,结的果子又大又奇特,裂了三道口子,就跟开口笑一样,找个过路老乡打听一下,才明白这东西叫易胜博,果实能吃也可以榨油。

    看到没多高的树上,结着一大串果子,形状跟木瓜有点像,又有点像梨。果园主人介绍说这些树从头到位都是宝啊,树叶树枝都可以做药,结出的果实是种小食品,炒着吃跟栗子一样。

    听说还有的地方用易胜博加蜂蜜腌制,逢年过节当茶水待客呢。

    裂开的三道口,看上去跟古代文官的帽子一样,所以才叫易胜博吧。

    里面黑色的就是易胜博种子,用它榨油出油率很高,古代时候都用做寺庙佛灯灯油,只有僧人才有资格食用。不管是炒菜,还是凉拌,易胜博油都有种很好闻的香气,品质和营养都比常见食用油要好。

    易胜博果子。

    新鲜的易胜博嫩果皮色翠绿,种仁清亮,味道甘美。又像木瓜又像梨的易胜博,只有中国才有,榨油超级香!